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巢湖柘皋夏至民俗文化節開幕

2019年06月15日 16:58:40 來源: 新華網

??? 6月15日早晨6點多,巢湖市柘皋鎮的橋西古街上人頭攢動、熱鬧非凡,延續百米的長桌宴上,坐滿了來自各地的近千名游客。

????在百米的長桌上,擺滿了獨具巢湖特色的早茶。既有雞蛋鍋貼、三鮮鍋巴湯、炒面皮、燙干絲等柘皋早茶“四大件”,也有馬蹄酥、肉餡燒麥等柘皋早茶“四小件”。

????“經常來吃早茶,但是坐在街上吃早茶,還是第一次,”家住巢湖的童先生笑道,“聽說這里在老街上舉辦早茶宴,一早我帶著朋友們過來,讓他們嘗嘗我家鄉的味道”。

????“今年的‘長桌宴’是一年一度的夏至民俗節的縮影”,柘皋鎮宣傳委員肖寒鴻說,以舉辦“夏至節”活動為載體,宣傳推介柘皋早茶文化為抓手,打好柘皋古鎮旅游牌、展現古鎮豐厚的歷史文化底蘊。

????“夏至節”起源于明朝朱元璋時代,是以耕牛為代表的農耕文明在巢湖北部地區的深刻印記。“夏至節”俗稱“放牛節”,巢湖北岸的夏閣鎮、柘皋鎮、蘇灣鎮、欄桿集鎮和肥東等地區都有過“夏至節”的傳統習俗。過去,每逢夏至,家家戶戶都會制作油炸食物,有油炸南瓜花、蠶豆、花生餅、韭菜餅等。

????據悉,本次夏至文化節以“過夏至、觀龍舟、游老街、品早茶”為主題,舉辦“民俗文藝演出”“老街早茶長桌宴”“祭拜耕牛儀式”“舞龍舞獅劃龍舟”“鄉村民俗體驗”等系列活動,讓廣大市民充分感受農耕文化。(徐小中 胡毅)

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[責任編輯: 鐘紅霞 ]
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